Pieneņu medus

Jāsalasa 600 ziediņu. To var izdarīt pusstundas, stundas laikā-atkarībā no čakluma. Katrā ziņā-man grūti tas nebija, lai gan neesmu  ne ogu , ne sēņu lasītāja

Salasīju pat 700 ziediņus, jo šogad tie nebija lieli. Diezgan mazi, bet ļoti garos kātos.
Aplēju lielā katlā ar ūdeni-lai nosedz. Pieliku klāt vienu četrās daļās sagrieztu, lielu citronu. Vārīju, uzvārīju, pavārīju kādu stundu, tad nokāsu.
Atstāju uz otru dienu. Otrā dienā piebēru kilogramu cukura vārīju krietnas 3 stundas. Atstāju uz trešo dienu.
Aizmirsu, ka jāvāra. Atstāju uz ceturto dienu. Piebēru vēl divus kilogramus cukura, vārīju krietnas trīs stundas. Atstāju uz piekto dienu.
Salēju burkās.

Te nu tas kārums ir-tik daudz sanāca. Trīs litru burka un divas maziņās, un uz šķīvja ko pagaršot.